屋上栽培日記

春が来た!屋上&Pasco夢パン工房

こんにちは。 各地で桜の開花宣言もされ、いよいよ春ですね~ 先月まではまだまだじっと寒さに耐えていたPasco本社屋上の小麦たち。 3月になってムクムクと起き上がり始めたので、3月5日に肥料をやりました。    続きを読む

黄化進行中・・・(T_T)

こんにちは。 名古屋もぬくぬくとやわらかな日差しに春の気配が感じられるようになってきました   さて今回は屋上のゆめちからの様子をお伝えします! 年末に「茶色っぽく変色した葉が増えてしまいました」とお伝えしてい 続きを読む

プレイバック2014

こんにちは。 もう世の中は年末モード突入!そんな世間を横目に今日も元気にお仕事です 皆さまクリスマスはいかがお過ごしでしたか?残念ながらサンタさんは私の所には来てくれなかったので脱穀機はもらえませんでした・・・ (参照: 続きを読む

今年もゆめちからの栽培がスタート!

こんにちは。 日に日に秋が深まってきましたね。日が暮れるのが早くなってきて、夕暮れ時にはなぜか何となく寂しい気持ちになります。 とは言え、秋晴れのスカッとした青空はとっても気持ちいい そんな爽快な空の下、10月17日、今 続きを読む

ゆめちからでパン作りに挑戦!

こんにちは。 すっかり秋らしくなってきましたね。会社帰りに、どこからともなく漂ってくる金木犀の香りに癒されます さて、先月苦労の末に脱穀を終えた“ゆめちから”が製粉されて帰ってきました! ということで今回は、この小麦粉を 続きを読む